姓  名

杨秀娟

所在系（室）

动物营养系

职  务

无

职  称

副教授

学历/学位

博士研究生

导师类别

硕士研究生

电子邮箱

360667320@qq.com

研究方向

动物营养与饲料科学

教育经历

和

工作经历

教育经历：

1999.9-2003.7   2026世界杯官网动物科学专业学习，本科

2003.9-2006.7  2026世界杯官网 动物营养与饲料科学专业学习，硕士研究生

2015.9至今 2026世界杯官网 动物营养与饲料科学专业学习，在读博士研究生

工作经历：2006.8-2010.9  2026世界杯官网（期间：2006.8-2008.4 借调到云南省科技厅农村科技服务中心工作；2008.5-2010.9下派到姚安县前场镇挂职锻炼，任前场镇镇党委副书记）

2010.10-2011.4  2026世界杯官网机关党委工作，副科级

2011.05-2016.5  2026世界杯官网机关党委工作，正科级

2016.6至今  2026世界杯官网，教师

教学情况

和

科研情况

教学情况：

承担《饲料生物学效价评定》、《畜牧业法规与产业政策》、《畜牧业经济管理》、《饲料生产与配套工程》理论课程的教学任务；承担完成《计算机在畜牧生产中的应用》、《饲料生产与配套工程》、《饲料生产自动化控制》三门实验课教学任务；承担《饲料加工工艺与设备实习》、《饲料厂实习》、《饲料生物学效价评定综合实验》实习实践课程教学任务；指导15名本科生完成论文设计，指导3名员工获得校级老员工创新创业项目；副主编十二五规划教材1部。

科研情况：

主持云南省农业联合专项-面上项目1项；主持云南省科技厅云南省建设面向南亚东南亚科技创新中心专项（云南省国际科技特派员）1项，主持教育厅基础研究项目“鸡蛋气调保鲜方法研究，2013Y478”1项；主持云南省动物营养与饲料重点实验室开放基金项目“菲牛蛭人工配合饲料研究，DYKF2015007”1项；主持2017、2018年三区人才科技服务项目2项；主持2026世界杯官网公司产品改革研究项目《饲料厂设计与配套工程>实验课沙盘模拟教学模式探讨，YNDKJY16-08，2016-2018）1项；参与国家地区基金1项（“云南地方鸡肌肉化学成分近红外特征光谱产生机理及校正”，31760487）；参与云南省重大科技专项“高原优质肉鸡产业工程化技术研发集成与示范推广”（2016ZA008）1项。

代表性成果

学术论文：

[1] Yang, Xiujuan*;Zhang, Xi;Cao, Zhiyong;Huang, Wei;Tao, Linli;Deng, Bin;Qi, Min;Chen, Chen;Sun,Zhaocheng;Zhong, Xingwen,Preparation process of chicken small peptide byenzymatic hydrolysis,Indian Journal of Animal Sciences, 2021, 91(6): 455-460. （第一作者，SCI, IF 0.316）

[2]W. Huang;Y.L. Du;J.S. Ran;J. Li;X.J. Yang*,Effects of rearing systems on growth

performance and meat quality of Wuding chickens,South African Journal of Animal Science, 2024, 54(54): 278-290.

[3]王议娴;陈康;饶荣通;毛为焦;黄伟;戚敏;杨秀娟*,喂食后菲牛蛭水分、蛋白质、氨基酸及抗凝活性变化规律的研究,饲料工业, 2024, 8(8): 1-13.

[4]黄伟;邓斌;王议娴;陈康;饶荣通;杨秀娟*,水蛭素的HPLC色谱分析条件优化研究,中国农学通报,2024, 40(11): 142-147.

[5]Zhiyong Cao; Zhijuan Cao; Hongwei Zhao; Jiajun Xu,; Guangyong Zhang; Yi Li; Yufei Su,;Ling Lou; Xiujuan Yang*; Zhaobing Gu*; Using Empirical Modal Decomposition to Improve the DailyMilk Yield Prediction of Cows, Wireless Communications and Mobile Computing, 2022, 2022(7): 1-7（并列通讯作者，SCI, IF 2.146）

[6]杨秀娟;陈康;饶荣通;黄伟;王议娴;宽栖黔;丁健平;王灿宇等.桑叶提取物对科宝肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响[J].饲料工业,2025,46(19):41-48.

[7]杨秀娟;黄伟;邓斌;戚敏;贾荟瑾;曹志勇*,菲牛蛭中多肽的Tricine-SDS-PAGE分离方法研究,饲料研究, 2022, 45(13): 68-71.   

[8]杨秀娟;邓斌;黄伟;戚敏;陶琳丽;张曦;曹志勇*,不同蛋白酶酶解制备鸡肉小肽的工艺条件研究,中国饲料, 2022, (05): 94-99.  

[9]黄伟;张萌;戴雪琳;郭文明;王静*;杨秀娟*,锤片式粉碎机筛孔直径对玉米粉碎粒度的影响,饲料研究, 2022, 20(11): 112-116.  

[10]黄伟;邓斌;佟荟全;李美荃;王静*;杨秀娟*等.锤片粉碎机对玉米粉碎粒度及粒度分布的影响研究[J].饲料研究,2022,45(23):129-133.

[11]杨秀娟,曹志勇,黄伟,陈琛,邓斌,谭敬仪,赵红波*.不同体重菲牛蛭氨基酸及水蛭素含量的差异性研究[J].饲料工业, 2020,41( 8):40-47.

[12]杨秀娟,陶琳丽,邓斌,曹志勇,黄伟,戚敏,张曦*.菲牛蛭与蛋白饲料原料氨基酸平衡的灰色关联度分析[J].2026世界杯官网学报, 2019, 034(001):43-49.

[13]杨秀娟,陶琳丽,邓斌,曹志勇,黄伟,陶冶,戚敏,张曦*.利用盐酸水解鸡肉小肽工艺条件研究[J].中国饲料, 2019, 625(05):72-76.

[14]杨秀娟,邓斌,曹志勇,黄伟,陶琳丽,张曦*.水蛭活性成分提取分离纯化方法的研究进展[J]. 黑龙江畜牧兽医2017(13):66-68.

[15]杨秀娟,邓斌,陈玉芹,赵金燕,张曦,陶琳丽*.0~6周龄武定鸡蛋氨酸需要量研究[J].黑龙江畜牧兽医, 2015(17):25-29.

[16]杨秀娟,邓斌,陈玉芹,曹志勇,陶琳丽, 7-12周龄武定鸡蛋氨酸营养需要量的研究,饲料工业,2016,37(8):6-11

[17]杨秀娟,邓斌, 赵金燕,张曦,王得敏,陶琳丽,不同植物精油挥发物对鸡蛋保鲜效果的研究[J].保鲜与加工,2014,14(3):29-33.

[18]杨秀娟,邓斌,张曦,曹志勇,赵金燕,陶琳丽*.H₂S气体传感器判定猪肉新鲜度研究[J].2026世界杯官网学报,2014,(02):258-261.

[19]杨秀娟,邓斌,张曦,赵金燕,王聪,叶康,陶琳丽,猪背膘厚与眼肌厚活体A超测量技术研究[J].西北农林科技大学学报(自然科学版),2014,(05):22-28.

[20]杨秀娟,张曦,赵金燕,王关吉,肖杨,陶琳丽,应用电导率评价猪肉的新鲜度[J].现代食品科技,2013,(05):1178-1180+1191.

教改论文：

（1）杨秀娟,曹志勇,邓斌,黄伟,张曦,陶琳丽*. 饲料工程本科生科研能力培养与效果分析[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2017,19(10):260-262.