姓  名

伏润奇

所在系（室）

营养系

职  务

无

职  称

副教授

学历/学位

博士研究生

导师类别

硕导

电子邮箱

fandrunqi@163.com

研究方向

反刍动物营养与饲料资源开发利用

教育经历

和

工作经历

? 工作经历

(1) 2025.11 - 至 今，2026世界杯官网，2026世界杯官网，副教授

(2) 2023.09 - 2025.11，2026世界杯官网，2026世界杯官网，讲师

? 教育经历

(1) 2018.09 - 2023.06，四川农业大学，动物营养研究所，博士

(2) 2015.09 - 2018.06，四川农业大学，动物营养研究所，硕士

(3) 2011.09 - 2015.06，西南大学，动物科技公司，学士

教学情况

和

科研情况

? 教学情况

承担动物科学专业本科生《饲料学》和《饲料生物工程》课程以及硕士生《现代动物营养与饲料学》和《畜牧学Seminar》等课程教学工作。教学方面获得以下奖励：

(1) 第二届云南省高校青年教师教学竞赛三等奖

(2) 云南省2025年高校课程思政教学比赛三等奖

(3) 2026世界杯官网2025年课程思政教学比赛特等奖

(4) 2026世界杯官网2025年教师教学比赛一等奖(排名第1)

? 科研情况

主持/承担国家自然科学基金项目、云南省重大科技专项项目、云南省“兴滇英才支持计划”青年人才支持项目、云南省农业联合专项项目、四川省动物抗病营养教育部重点实验室开放项目等项目10余项；以第一/共同作者在国内外知名学术期刊发表论文20余篇。

(1) 国家自然科学基金委员会，青年科学基金项目(C类)，2026.01 - 2028.12，主持

(2) 云南省科学技术厅, 云南省农业联合专项面上项目，2024.06 - 2027.05，主持

(3) 云南省教育厅，云南省教育厅科学研究基金项目-青年人才基础研究，2024.03 - 2026.02，主持

代表性成果

(1) Fu, R.^#, Liang, C.^#, Chen, D. et al., (2023a). Yeast hydrolysate attenuates lipopolysaccharide-induced inflammatory responses and intestinal barrier damage in weaned piglets. J Anim Sci Biotechnol, 17;14(1):44.

(2) Fu, R., Chen, D., Tian, G. et al., (2023b). Betaine affects abdominal flare fat metabolism via regulating m⁶A RNA methylation in finishing pigs fed a low-energy diet. J Funct Foods, 107:105620.

(3) Fu, R., Liang, C., Chen, D. et al., (2023c). Effects of low-energy diet supplemented with betaine on growth performance, nutrient digestibility and serum metabolomic profiles in growing pigs. J Anim Sci, 101:skad080.

(4) Fu, R.^#, Yu, Y.^#, D., Suo, Y. et al., (2025a). Effects of feeding reduced protein diets on milk quality, nitrogen balance and rumen microbiota in lactating goats. Animals, 15:769.

(5) Fu, R.^#, Han, L.^#, Jin, C. et al., (2025b). Housed feeding improves rumen health by influencing the composition of the microbiota in Honghe cattle. Front Vet Sci, 15:769.

(6) Fu, R.^#, Han, L.^#, Li, Q. et al., (2025c). Studies on the concerted interaction of microbes in the gastrointestinal tract of ruminants on lignocellulose and its degradation mechanism. Front Microbiol, 9;16:1554271.

(7) Fu, R., Zhang, H., Chen, D.et al., (2023). Long-term dietary betaine supplementation improves growth performance, meat quality and intramuscular fat deposition in growing-finishing pigs. Foods, 12(3):494.

(8) Fu, R., Liang, C., Chen, D. et al., (2021). Effects of dietary Bacillus coagulans and yeast hydrolysate supplementation on growth performance, immune response and intestinal barrier function in weaned piglets. J Anim Physiol An N, 105(5):898-907.

(9) Fu, R., Chen, D., Tian, G. et al., (2019). Dietary supplementation of Bacillus coagulans or yeast hydrolysates on growth performance, antioxidant activity, cytokines and intestinal microflora of growing finishing pigs. Anim Nutr, 5(4):366-372.

(10) Liang, C.^#, Fu, R.^#, Chen, D. et al., (2025). Betaine alleviates hepatic lipid metabolism disorder in finishing pigs fed a low-energy diet through regulating m⁶A RNA methylation. J Anim Sci Biotechno, 16(1):163.

(11) Yu, Y.^#, Fu, R.^#, Jin, C. et al., (2025). Ruminal microbiome–host metabolome crosstalk in the synthesis of unsaturated fatty acids in buffalo milk. J Dairy Sci, 108(8):8291-8312.

(12) Han, L.^#, Fu, R.^#, Jin, C. et al., (2025). Multi-omics reveals the mechanism of quality discrepancy between Gayal (Bos frontalis) and yellow cattle beef. BMC Genomic,7;26(1):351.